【防止蘋果氧化】
平安夜，來吃蘋果吧
但要如何防止它氧化
除了一般的鹽外
還有還有哦
檸檬汁，果醋類
檸檬內含的維生素C可減緩氧化速度
可簡單加水稀釋靜泡3分鐘
不宜泡太久或檸檬濃度太高
以免蘋果吃起來酸溜酸溜
