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知識分享
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【水果知果少:關於鳳梨】
常見的水果你認識它多少呢
是非題,請問...它長在樹上?它是一個果實?
倘若在都市生活也不一定能看見鳳梨園
倘若看過鳳梨園也不一定了解它的生長
我們可以先試想看看
再查看答案哦
#認識鳳梨 #品嚐更津津有味
詳細介紹
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【百香果要如何挑選】
如何要買到好的百香果呢?
很簡單的挑選三步驟
❶看顏色
挑選偏紅或紅紫色 (除品種是黃金百香)
❷秤重量
拿起兩顆比較重量,選擇較重,代表果肉飽滿
❸聽聲音
搖一搖果,若聽到聲音,代表果肉與膜已分離,口感會較酸,盡量挑選無聲無分離,較甜
⚉品嚐建議
剛買的百香果建議在室溫中放置幾天
等表皮會出現皺折後
百香果香氣也足,滋味也沒那麼酸
最能享用到香甜飽滿的果肉與果汁
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【台灣百香果】
懂吃外,你懂百香果嗎?
Yes or No 請作答
( )採收都為地板檢
( )盛產香甜季節在7-10月,產地大多在南台灣
( )百香鮮果不宜冷藏保存,會越冰越酸
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【百香果的花】
你是否有看過百香果的花呢
展開的姿態很像時鐘面
每個細節一層一層的清晰呈現
所以百香果又稱「時鐘果」
它綻放時間其實不長
上午看它展開花苞
下午就閉合開始結果囉
而花朵也能入菜料理哦
花語
就如百香的滋味
酸甜的般的憧憬
一見就愛上
#百香的美 #不單單只於味覺
#花朵也美 #心情也美
#喝了吃了人也變美了
#檸檬百香冰角 #酸甜之美
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【試問:使用完的冰角盒如何處理? 】
防疫期間
不如大家一起來美化生活周遭
透過小巧思讓冰角盒再度重生
老實農場提供四個小方案
供參考試試 ´・ᴗ・`
#HowToDo #冰角盒重覆利用
#種小苗 #收納文具 #備料容器 #自製一口冰
#發揮你的創意 #讓冰角盒二度重生
#防疫在家不無聊 #找到生活小樂趣
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【檸檬?奇異果?】
⚉ 這是檸檬還是奇異果?
你覺得它是誰呢
市面上有看過這類的水果嗎
其實它是檸檬哦
只是它被害蟲銹蟎以口器刺破果實表皮
導致看起來很像火燒過的痕跡
⚉此外貌的檸檬汁還可飲用嗎?
當然可以哦!
它只是外貌長得比較醜
果汁量比較少
但原汁品質基本上是不影響的
⚉種植上遇到這類害蟲有方法可解決嗎?
有哦,方法很多樣
農業防治、生物防治、化學防治都可解決這類問題
所以不用太擔心
#我是看起來像奇異果的檸檬
#我很醜可是我很溫柔
#下次有看到我
#請不要排擠我 #Please
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【檸檬皮,營養價值高 ?!】
應該很少朋友可直接把檸檬皮吃下肚
苦苦澀澀口感根本是一大酷刑
但根據研究指出
很多水果的營養價值最豐富地方竟然是在果皮
像是蘋果、葡萄‧··等
而檸檬也是其一哦
它到底有什麼營養值呢
請往下看了解更多吧
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【冰角口味大分析】
如果你問哪個冰角口味比較好?
其實每個口味都有優缺點
檸檬原味,最好的入門款
萊姆香氣,非常獨特
百香的甜,天然糖分,螞蟻的首選
火龍果的美,是你在外少見的口味
蔓越莓的粉,適合調酒享用
搭配金桔,冷熱沖泡喝都合宜
詳情可下滑查看每張冰角雷達圖
了解更多一點冰角們
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【認識台灣鳳梨】
聽過它,吃過它,
但還是不太了解
鳳梨幾月才有呢?
鳳梨品種有哪些?
鳳梨有什麼營養?
老實用圖簡單跟您介紹
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【防止蘋果氧化】
平安夜,來吃蘋果吧
但要如何防止它氧化
除了一般的鹽外
還有還有哦
檸檬汁,果醋類
檸檬內含的維生素C可減緩氧化速度
可簡單加水稀釋靜泡3分鐘
不宜泡太久或檸檬濃度太高
以免蘋果吃起來酸溜酸溜
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